Már azt is olvastam konzervatív blogokon, hogy az éghajlatváltozásról beszélni PC duma, de azért mégis... Aki nem tudná: szőlősgazda vagyok, 6 tőke Bianca erejéig. Fiatal tőkék még, csak 8 évesek, de tavaly már 23 liter bort adtak. A Bianca rezisztens, interspecifikus fajta, nem sok gondozást igényel, termése enni is finom, bőtermő, erélyes növekedésű, betegségellenálló.
Szüretelni elvileg augusztus legvégétől szeptember közepéig kell. Idén ehhez képest augusztus elején már olyan cukorfoka volt, hogy hatalmas madárkárt szenvedtem, mert Dunakesziben lévén nem tudtam riasztani a nyavalyásokat. A torkoskodók ezúttal főleg szarkák voltak (!), azok ellen a madárijesztő semmit se ér, egyetlen hatékony módszer lett volna: döglött szarkát kiakasztani, attól megijednek.
Végül 21-én szüreteltem le, de már töppedt fürtök is voltak, noha a Bianca nem aszúsodik. Nem mértem mustfokot, de ilyen édes szőlőm még sose volt... Két napon belül olyan zajos erjedés kezdődött az üvegballonban, hogy a kotyogó szabályosan pörgött a tetején, mint bab a fazékban... Nagy baj azért nincs, mert van vagy 16 liter színmust és 6-7 liter présmust most is, úgyhogy 20 liter bor kijön majd belőle. Ha a nyavalyás szarkák nem szedték volna le a felét, a rekord megdőlhetett volna...
Otthon Kékfrankos, Zalagyöngye és még valami (eddig nem azonosított) fajta van: akár már most le lehetne szedni, holott a Kékfrankos szeptember végén, október elején érik normálisan. Hát, ha ez nem extrém eltérés a megszokott időtől, akkor semmi sem az. Mint ahogy az augusztus 20-i koraőszi lehűlés is elmaradt: máig sincs hajnali hideg-hűvös, és kérdés, hogy októberben nem lesz-e megint vagy 30 fok?